Agnieszka

Архитектор, ответственный за этот проект, задумал создать для своего клиента, владельца ресторана, страстного любителя вина и гурмана, элегантный винный шкаф в коридоре, ведущем в обеденный зал, чтобы подчеркнуть бутылки, представленные в меню.

Был сформулирован специальный запрос на интеграцию пространства для мясных деликатесов в левой части шкафа. Поэтому мы разработали отдельный отсек, чтобы ароматы мясных изделий не влияли на процесс выдержки вин, обеспечивая при этом достаточную циркуляцию холодного воздуха для поддержания постоянной температуры 15 градусов.

Конструкция шкафа, выполненная из прочной стали, дополнена столярными изделиями с термическим разрывом для безупречной теплоизоляции, необходимой для сохранности вин.

Каждый аспект был тщательно проработан для создания оптимальной среды для самых деликатных сортов вина. Регулировка температуры обеспечивается высокоточной системой охлаждения, обеспечивающей идеальную стабильность внутри шкафа. Эта работа выходит за рамки понятия хранения и становится функциональным произведением искусства, сочетающим индивидуальный дизайн, материалы высшего качества и передовые технологии, предоставляя владельцу ресторана исключительное пространство для его кулинарных и энологических увлечений.

Проект

Professionnel

Местоположение

Южная Корсика

Вместимость

• 75cl: 150 единиц • 1,5L: 10 единиц • Ящики: 8 единиц • Мясные деликатесы: по расположению на зубчатой стойке • Подставка для стаканов: 3 единицы

Руководитель проекта

Nathalie Apostolatos

Материалы высшего качества

Стекло
Сталь
Дерево
Резное дерево
Латунь

У вас есть проект винного погреба?

Вы частное лицо или профессионал, планирующий строительство винного погреба?

Откройте наши другие проекты